Seu guia de viagem em Portugal | 14 anos no ar

    Em busca do melhor bacalhau de Lisboa? Você poderá encontrar bacalhau em todos tipos de lugares, das tascas familiares (pequenos espaços) até os restaurantes especializados, mas sempre há aqueles que se destacam, claro!

    Aliás, aqui em Portugal, costumamos ouvir em tom de brincadeira que há mais de 365 receitas de bacalhau. Não posso garantir que seja realmente verdade, mas são muitos os restaurantes que fazem pratos deliciosos com ele. ;)

    Acompanhe este artigo que te conto os meus favoritos – especialmente para os amantes do bacalhau, o rei da gastronomia portuguesa!

    DICA: sempre que você entrar em um restaurante em Portugal é importante aguardar por um funcionário para que ele possa direcioná-lo para uma mesa disponível.

    Portanto, diferente do Brasil, aqui não é comum chegar e sentar em qualquer lugar do salão sem a indicação de um responsável.

    Melhor bacalhau de Lisboa: onde comer para sair satisfeito!

    Todos os restaurantes para comer bacalhau que indico aqui têm fácil acesso de metro ou Uber/táxi e são igualmente bons para almoçar ou jantar.

    Que você tenha uma deliciosa viagem gastronômica pelos sabores do bacalhau português!

    1. Restaurante Laurentina: o melhor bacalhau em variedade
    2. Restaurante Zé da Mouraria: bom preço e excelente bacalhau
    3. Restaurante D’Bacalhau: prove o misto de bacalhau
    4. Galeto: bacalhau em um lugar clássico de Lisboa

    1. Restaurante Laurentina: o melhor bacalhau em variedade

    Recomendo sempre o Laurentina para amigos, familiares e clientes do Cultuga que gostam de bacalhau.

    Este é um restaurante especializado com 10 pratos de bacalhau no menu – tem para todos os gostos rs.

    Para muitos, este é também o melhor bacalhau de Lisboa.

    melhor bacalhau de lisboa: restaurante Laurentina
    Uma posta de bacalhau grande e bonita servida no Restaurante Laurentina – O Rei do Bacalhau. Para muitos lisboetas e viajantes este é o melhor restaurante para comer bacalhau em Lisboa

    Já provei vários pratos por aqui e os que recomendo são:

    • os pastéis de bacalhau (bolinhos de entrada sempre quentinhos),
    • as tradicionais Pataniscas (uma mistura frita de bacalhau desfiado com ovo, farinha e leite),
    • a Couvada de Bacalhau (uma posta alta de bacalhau assada com batata, verduras e, claro, muito azeite).

    Alguns pratos são tão bem servidos que até podem ser divididos. Assim, lembre-se sempre de perguntar ao garçom (“empregado de mesa”, em Portugal – aprenda aqui mais palavras diferentes usadas no restaurante em Portugal).

    Durante o almoço, ele é mais frequentado pelas pessoas que trabalham nos escritórios e empresas do bairro. Já à noite, as mesas são ocupadas, na sua maioria, pelos viajantes.

    Contudo, isso não muda a qualidade da comida e do atendimento.

    É importante diferenciar os restaurantes “pega-turistas” (aqueles com a relação qualidade-preço duvidosa) dos restaurantes muito bons que, por tamanha popularidade e qualidade, acabam sendo também muito frequentados por viajantes.

    Restaurante Laurentina – O Rei do Bacalhau
    Site: www.restaurantelaurentina.com
    Endereço: Av. Conde Valbom, 71A – Avenidas Novas (metro São Sebastião ou Saldanha)
    Horário: todos os dias, das 12h às 23h
    Preço: média de 20€ por pessoa

    2. Restaurante Zé da Mouraria: bom preço e excelente qualidade

    melhor bacalhau de lisboa: restaurante Zé da Mouraria
    Como você pode ver na foto, o bacalhau do Zé da Mouraria é gigante. Sem dúvidas, esse é o melhor lugar para comer bacalhau em Lisboa quando o assunto é custo-benefício

    O Zé da Mouraria é um “gigante” do bacalhau em Lisboa!

    Achei piada escrever isso porque o tradicional Bacalhau Assado com Grão (de bico) e batata é servido em uma travessa enorme.

    As lascas do bacalhau são macias e temperadas com azeite, alho cebola e verduras. Portanto, esta é, sem dúvidas, uma boa sugestão de onde comer bacalhau barato em Lisboa, pois o prato também pode ser dividido.

    São duas as unidades do Zé da Mouraria: a primeira no bairro que dá nome ao restaurante e o outro nos Arroios, perto do Campo Mártires da Pátria.

    Aconselho que ligue para reservar uma mesa.

    Restaurante Zé da Mouraria
    Endereços:
    Zé da Mouraria 1 – Rua João do Outeiro, 24 (somente ao almoço – metro Martim Moniz)/ Zé da Mouraria 2 – Rua Gomes Freire, 60 (somente ao jantar – metro Intendente)
    Telefones: +351 21 886 5436 (Zé da Mouraria 1) e +351 21 608 4695 (Zé da Mouraria 2)
    Horário: segunda a sábado, das 12h às 16h (Zé da Mouraria 1) e das 19h30 às 23h30 (Zé da Mouraria 2) – fecha domingo
    Preço: média de 15€ por pessoa

    Leia também: Bons restaurantes e cafés no centro histórico de Lisboa

    3. Restaurante D’Bacalhau: prove o misto de bacalhau!

    melhor bacalhau de lisboa: restaurante D' Bacalhau
    O famoso Misto de Bacalhau para duas pessoa – mas que serve bem três. Esta é a melhor forma de provar várias receitas de bacalhau em uma única refeição!

    Ver o Misto de Bacalhau chegar à mesa é de cair o queixo.

    Agora, imagina provar efetivamente essa “estrela da casa”?!

    São quatro tipos diferentes de bacalhau neste prato Misto:

    • Bacalhau à Brás
    • Bacalhau à Lagareiro
    • Bacalhau com Broa
    • Bacalhau com Natas

    Como você pode ver na foto, as porções são grandes. Se desejar, peça uma salada de acompanhamento.

    O Restaurante D’Bacalhau do Parque das Nações tem um espaço grande e agradável. Assim, nos dias com pouco vento, vale a pena até ficar na área exterior, na esplanada.

    Sem dúvidas, essa é um dos melhores restaurantes para comer bacalhau em Lisboa.

    No menu também há pratos individuais e algumas poucas opções de carne e frutos do mar, caso você esteja com outras pessoas que não comam bacalhau.

    Restaurante D’Bacalhau
    Site: www.restaurantebacalhau.com
    Endereço: Rua da Pimenta 45 – Zona Ribeirinha Norte – Parque das Nações (metro Oriente)
    Horário: todos os dias, das 12h às 16h e das 19h às 23h
    Preço: média de 16€ por pessoa

    Huuummm… Está sentindo o cheirinho de café?
    Leia também: 
    as nossas indicações de cafés históricos (e não só) de Lisboa!

    4. Galeto: comer bacalhau em um lugar clássico de Lisboa

    Bacalhau do Galeto, em Lisboa
    O Galeto é um restaurante histórico de Lisboa. Comer um prato de bacalhau neste restaurante é também uma experiência

    Apesar do Galeto não ser um restaurante especializado em bacalhau, os pratos, como a Posta de Bacalhau à João do Porto, que comi lá sempre me agradaram.

    A qualidade do preparo e dos acompanhamentos são pontos que também valem destacar.

    Com mais de 50 anos de história, a disposição dos balcões do Galeto (não tem mesas) e o conceito de todo o espaço curiosamente foram inspirados em restaurantes brasileiros do tipo, pois um dos sócios viveu no Brasil.

    O Prego (pão com carne), o Frango no Churrasco, bem como a Grelhada Mista à Galeto são também outros pratos que você vai gostar de provar.

    Por ficar aberto até BEM tarde (03h30 da manhã!), o Galeto é uma boa alternativa para quem está hospedado no bairro das Avenidas Novas e gosta de jantar fora de hora. ;)

    Galeto
    Endereço: Av. da República, 14 – Avenidas Novas (metro Saldanha)
    Horário: todos os dias, das 07h30 às 03h30
    Preço: média de 17€ por pessoa

    Sou jornalista, luso-brasileiro, tenho 40 anos e gosto de apreciar a gastronomia portuguesa. Lisboa me trouxe um time de futebol do coração, o Sporting, mesmo tendo o tênis como o meu principal esporte. Troco fácil os transportes públicos por uma longa caminhada. Na minha playlist de música portuguesa não falta David Fonseca, Moonspell e Tiago Bettencourt.

    10 Comentários

    1. Tô planejando uma viagem a Portugal e minhas maiores expectativas são o pastel de nata e o bacalhau rs. Que bom encontrar um post completinho assim! Obrigada pelas dicas

      • De nada, Ana! Ficamos felizes que tenha gostado das dicas! ????
        É tão bom provar as deliciosas receitas portuguesas de bacalhau em diferentes restaurantes. Ah… E os pastéis de nata também. Nos últimos seis anos, o número de lojas especializadas em pastéis de nata cresceu demais na cidade. Você terá ótimas experiências!

        Um grande abraço e boa viagem!

    2. Ivan Cláudio Pereira Borges em

      Não recomendo o LAURENTINA! É caro e a quantidade pouca. Nada justifica o preço. Um excelente restaurante que serve pratos variados, inclusive o bacalhau, é o COLINA, perto do Laurentina, e a localização é no sentido contrário, isto é, ao invés de seguir descendo tome o rumo para o alto. Melhor, siga a Av. Duque D’Avila e encontrará o COLINA.

    3. Visitamos o Restaurante D’Bacalhau e comemos o prato indicado e valeu super a pena. para 4 pessoas EU 45,00. recomendo. Obrigado pela indicação, foi ótima.

    4. Edgar Cornachini em

      Uma de minhas melhores experiências com bacalhau em Lisboa foi no Tasca da Sé, do ladinho da catedral da Sé. O restaurante é bem pequenininho e a comida é maravilhosa. O Bacalhau à Tasca, com uma maionese caseira gratinada, é dos deuses. Preço bem honesto.

    5. Ola Rafael, parabens pelo conteudo, sou um apaixonado por boa comida , especialmente a portuguesa.
      Terei uma viagem de trabalho em outubro, por acaso a minha ida e volta seráo por Lisboa.Pergunto ao especialista….rsrsrsrs, qual a indica;áo de um bom restaurante de bacalhau para o jantar no dia 16 de outubro, detalhe estarei hospedado num hotel perto do aeroporto, viajo muito cedo no dia seguinte. E no meu retorno dia 08 de novembro,terei algumas horas de conexao que permite um almoco, peco gentilmente sua preciosa recomendacao.
      Muitoi grato antecipadamente e sucessos para vc!!!
      Forte abraco,
      Saul

      • Olá, Saul
        Tudo bem?

        Muito obrigado! ????
        O Restaurante D’Bacalhau, que está indicado aqui no post, fica no Parque das Nações, bem perto do Aeroporto de Lisboa. De táxi/ Uber é super fácil de chegar – uns 10 min. Mesmo sendo um jantar e um almoço durante a semana, aconselho fazer reserva. Assim você fica mais tranquilo e já tem uma mesa garantida. ????
        O restaurante A Casa do Bacalhau, no Beato, é outra ótima sugestão. De táxi/ Uber também é tranquilo chegar – uns 15 min do aeroporto.

        Um grande abraço e boa viagem!

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